Bio’Cense

Cobrieux

Bio'Cense

Maraîcher Bio
Emile Leroy - Mathieu Leroy

A la tête de l’exploitation Emile et Mathieu deux passionnés par leur métier. Deuxième génération à cultiver les fruits et légumes BIO sur cette exploitation située en plein cœur du joli petit village de Cobrieux, ces deux cousins se sont formés à l'institut de Genech et depuis 2018 le papa d’Emile leur a transmis le flambeau pour une retraite méritée. Chez Bio’cense la culture BIO c’est dans l’ADN, le papa d’Emile, pionner, a commencé en 1988. Aujourd’hui, Mathieu et Emile ont décidé d’aller au-delà en cultivant leurs produits en “Bio Cohérence”, un modèle de culture encore plus rigoureux et vertueux que le BIO. Avec l’arrivée des beaux jours, l'asperge de Bio’Cense est une valeur sûre! réputée et reconnue de tous les gourmets elle sublimera vos premières assiettes printanières. Bio’Cense c’est aussi des pommes de terre, des salsifis, du persil tubéreux, des endives, haricots verts, concombre, tomate, aubergine, melon... vous l’aurez donc compris chez Bio’cense les légumes sont vertueux !

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