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Patate douce ( vendue par 500gr / 1kg )

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Patate douce

Conditionnée par 500gr / 1 kg

Description

La patate douce : elle est cultivée dans la Pévèle-Carembault par nos partenaires producteurs.

Astuce : Démocratisée il y a peu en France la patate douce, elle est un classique des tables américaines, la patate douce a été découverte et ramenée par Christophe Colomb de l’Ile de Saint Domingue. Son goût légèrement sucré sera parfait pour une purée maison de bébé. Elle est riche en Bêtacarotène, elle prévient des troubles cognitif. En frites, en tarte, en soupe, purée il y a une multitude de façon de consommer de la patate douce.

Conservation : A consommer rapidement se garde à l’abri de l’humidité et de la lumière

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Informations complémentaires

Poids

1 kg, 500 gr

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SettingsPatate douce ( vendue par 500gr / 1kg ) removeOignons Jaunes (vendus par 500gr / 1kg ) removebrocolis ( vendus en 500gr / 1kg ) removeCarottes ( vendues par 500gr / 1kg ) removeChou-Fleur ( vendu à la pièce ) removePommes de Terre Grenaille Bio (vendues en 500gr / 1kg) remove
NamePatate douce ( vendue par 500gr / 1kg ) removeOignons Jaunes (vendus par 500gr / 1kg ) removebrocolis ( vendus en 500gr / 1kg ) removeCarottes ( vendues par 500gr / 1kg ) removeChou-Fleur ( vendu à la pièce ) removePommes de Terre Grenaille Bio (vendues en 500gr / 1kg) remove
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DescriptionPatate douce Conditionnée par 500gr / 1 kgOignons jaunes Conditionnés par  500g / 1kgBrocoli Conditionné en 500gr / 1kgCarottes cultivées en Pévèle-Carembault. Conditionnées en : 500g / 1kg  Chou-fleur Conditionné à la piècePommes de terre grenailles BIO de  Cobrieux Conditionnées en :  250g / 500g / 1kg  
ContentLa patate douce : elle est cultivée dans la Pévèle-Carembault par nos partenaires producteurs. Astuce : Démocratisée il y a peu en France la patate douce, elle est un classique des tables américaines, la patate douce a été découverte et ramenée par Christophe Colomb de l'Ile de Saint Domingue. Son goût légèrement sucré sera parfait pour une purée maison de bébé. Elle est riche en Bêtacarotène, elle prévient des troubles cognitif. En frites, en tarte, en soupe, purée il y a une multitude de façon de consommer de la patate douce. Conservation : A consommer rapidement se garde à l'abri de l'humidité et de la lumière Photo non contractuelle Oignons jaunes cultivés dans la Pévèle-Carembault avec nos partenaires producteurs. Conservation : A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Astuce : pour ne pas pleurer les astuces de nos grands-mères adorées sont : du jus de citron sur la lame du couteau, éplucher l'oignon sous l'eau mais pas très écolo, plonger l'oignon 30 minutes sous l'eau froide avant de la découper, placer 10 minutes l'oignon au congélateur avant de la découper, découper l'oignon avec une allumette à la bouche sans l'allumer le bout rouge au souffre dépasse de votre bouche. A vous de choisir !!! Photo non contractuelleBrocolis cultivés dans la Pévèle-Carembault ou dans les Hauts-de-France en fonction des disponibilités maraîchères. Conservation : A conservation dans un endroit sec ou le bac de votre réfrigérateur. Astuce : Le brocoli est riche en fibres. Bon pour le transit intestinal et grâce à sa grande teneur en pectine, le brocoli est le meilleur compagnon des personnes au régime car il agit sur le sentiment de satiété. Le brocoli agit aussi sur le cholestérol. Le brocoli est bon en salades, crudités, en gratin avec un peu de béchamel et d'Emmental. Photo non contractuelleCarottes cultivées en Pévèle-Carembault Conservation : A conserver au sec ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Astuce : La carotte est un aliment connu pour ses bienfaits  à lutter contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Elle est présente sur le territoire des Hauts-de-France quasiment toute l'année. Carottes râpées, soupe à la carotte, purée à la carotte...à la vapeur, en vichyssoise il y a mille et une façon de consommer la carotte qui en plus se marie à merveille avec beaucoup d'épices. Photo non contractuelle      Chou-fleur cultivé dans la Pévèle-Carembault Conservation : A conservation dans un endroit sec . Astuce :  Le chou-fleur contient de la vitamine C en quantité importante. Il est bon pour les os, les dents et le cartilage. Cuit ou cru le chou-fleur se consomme en crudités, en salades ou chaud avec une délicieuse béchamel. Et pour le côté réconfortant quoi de mieux qu'un gratin de chou-fleur sauce béchamel avec des œufs durs disposés dans le gratin comme nos grands-mères le faisaient!. Conseil : Dépassez vos à priori sur l'odeur, le chou-fleur est un légume raffiné en goût et présent sur les plus belles tables gastronomiques de France. 1 bonne cuillère de de bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson et il sera plus digeste et l'odeur de cuisson moins forte dans la cuisine. Photo non contractuellePommes de terre grenailles BIO cultivées dans les champs de la Pévèle-Carembault par notre producteur partenaire de Cobrieux. Traitement : aucun traitement culture en BIO COHERENCE Variété :  pommes de terre grenailles A cuisiner : vapeur, sautées, salades, rissolées. Conservation : A conserver dans un endroit sec pas trop froid et surtout à l'abri de la lumière. La pomme de terre ne doit jamais être mise au réfrigérateur. Astuce : Lorsque la pomme de terre est verte avec ou sans l'épluchure elle ne doit pas être consommée. Et le saviez-vous une pomme de terre crue dans la poche de son vêtement était considérée comme porte-bonheur et évitée des malheurs le grigri de nos grands-mères ! Photo non contractuelle    
WeightNDNDNDNDNDND
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids

1 kg, 500 gr

Origine

Pévèle-Carembault

Poids

1 kg, 500g

Origine

Pévèle-Carembault

Poids

1 kg, 500 gr

Origine

Pévèle-Carembault

Poids

1 kg, 2 kg, 500 gr

A la pièce

A la pièce

Origine

Pévèle-Carembault

Poids

1,500kg

Poids

1 kg, 250 gr, 500 gr

Origine

Cobrieux (59 – Nord)